• Gli Inzupposi

    7,00 
    Biscotto da inzuppo. Gli inzupposi nascono da un ricordo d'infanzia del nostro pastrychef Nicolò Vellino, che li ha creati, rivisitando un biscotto che mangiava da piccolo dai nonni a Burgos. Sono biscotti dalla struttura areata, studiati per trattenere i liquidi e allo stesso tempo mantenere la struttura, resi ancor più golosi grazie alla copertura di piccoli cristalli di zucchero.
    • Confezione: 280 gr. in sacchetti in PPL trasparenti L 12cm P 8cm H 24cm
    • Consegne dal Martedì al Venerdì
  • Un cesto regalo artigianale che raccoglie una selezione esclusiva dei nostri prodotti artigianali: cioccolatini, praline, biscotti e specialità di cioccolateria preparate ogni giorno nel nostro laboratorio.
    Un percorso di gusto che racconta la Sardegna, l’artigianalità e la cura che mettiamo in ogni dettaglio.

    Ideale come regalo, per chi vuole scoprire il nostro mondo o per concedersi un momento di autentico piacere.

  • Le confetture sono prodotte quasi esclusivamente con frutta locale di prima qualità, Nicolò Vellino ricerca i migliori frutteti che rispettando stagionalità e coltivazioni naturali. La frutta viene raccolta solo quando raggiunge la giusta maturazione, poi portata nel laboratorio dove viene lavata, tagliata e fatta macerare con zucchero e aromi per almeno 12 ore, in seguito si passa alla cottura tassativamente a fuoco dolce, infine viene invasettata e pastorizzata. Dopo di che si fa riposare per almeno 30 giorni prima della vendita.
    • Vasetto in vetro da 230g
    • Consegne dal Martedì al Venerdì
  • I cookies

    5,50 
    I cookies di Dolci Sfizi, sono una golosa tentazione per la vostra pausa. Nei nostri cookies prevale il gusto di burro d'arachidi e caramello, inoltre ogni biscotto è arricchito di 3 pepite di cioccolato fondente. Come tutti i prodotti di Dolci Sfizi anche i cookies sono prodotti con materie prime di eccellente qualità, per regalarvi ogni giorno, golose pause
    • Confezione: 170 gr. in sacchetti in PPL trasparenti L 12cm P 8cm H 24cm
    • Consegne dal Martedì al Venerdì
  • Cioccolato al Latte Macarena monorigine Colombia (Meta) 48% Nel laboratorio di Dolci Sfizi il cioccolato viene prodotto partendo dalla ricerca delle migliori piantagioni di cacao. Per la varietà Macarena, il nostro Maître chocolatier Nicolò Vellino è andato di persona in Colombia nella regione Meta, per selezionare le migliori coltivazioni, che poi una volta essiccate arrivano a Macomer per essere selezionate ulteriormente e trasformate, passando in vari processi produttivi in un cioccolato unico che saprà trasmettere al consumatore finale una vera e propria esperienza.
    • Tavoletta da 100 gr. 15 x 7 h1 cm
    • Consegne dal Martedì al Venerdì
  • Esaurito
    Le confetture sono prodotte quasi esclusivamente con frutta locale di prima qualità, Nicolò Vellino ricerca i migliori frutteti che rispettando stagionalità e coltivazioni naturali. La frutta viene raccolta solo quando raggiunge la giusta maturazione, poi portata nel laboratorio dove viene lavata, tagliata e fatta macerare con zucchero e aromi per almeno 12 ore, in seguito si passa alla cottura tassativamente a fuoco dolce, infine viene invasettata e pastorizzata. Dopo di che si fa riposare per almeno 30 giorni prima della vendita.
    • Vasetto in vetro da 230g
    • Consegne dal Martedì al Venerdì
  • Le confetture sono prodotte quasi esclusivamente con frutta locale di prima qualità, Nicolò Vellino ricerca i migliori frutteti che rispettando stagionalità e coltivazioni naturali. La frutta viene raccolta solo quando raggiunge la giusta maturazione, poi portata nel laboratorio dove viene lavata, tagliata e fatta macerare con zucchero e aromi per almeno 12 ore, in seguito si passa alla cottura tassativamente a fuoco dolce, infine viene invasettata e pastorizzata. Dopo di che si fa riposare per almeno 30 giorni prima della vendita.
    • Vasetto in vetro da 230g
    • Consegne dal Martedì al Venerdì
  • Esaurito
    Le confetture sono prodotte quasi esclusivamente con frutta locale di prima qualità, Nicolò Vellino ricerca i migliori frutteti che rispettando stagionalità e coltivazioni naturali. La frutta viene raccolta solo quando raggiunge la giusta maturazione, poi portata nel laboratorio dove viene lavata, tagliata e fatta macerare con zucchero e aromi per almeno 12 ore, in seguito si passa alla cottura tassativamente a fuoco dolce, infine viene invasettata e pastorizzata. Dopo di che si fa riposare per almeno 30 giorni prima della vendita.
    • Vasetto in vetro da 230g
    • Consegne dal Martedì al Venerdì
  • Esaurito
    Le confetture sono prodotte quasi esclusivamente con frutta locale di prima qualità, Nicolò Vellino ricerca i migliori frutteti che rispettando stagionalità e coltivazioni naturali. La frutta viene raccolta solo quando raggiunge la giusta maturazione, poi portata nel laboratorio dove viene lavata, tagliata e fatta macerare con zucchero e aromi per almeno 12 ore, in seguito si passa alla cottura tassativamente a fuoco dolce, infine viene invasettata e pastorizzata. Dopo di che si fa riposare per almeno 30 giorni prima della vendita.
    • Vasetto in vetro da 230g
    • Consegne dal Martedì al Venerdì
  • I cioccolatini del Maître Chocolatier Nicolò Vellino sono prodotti con materie prime selezionate accuratamente e poi sapientemente trasformati nel laboratorio sito a Macomer dove la gran parte del cioccolato viene prodotto in loco, tostando e raffinando le fave di cacao provenienti dalle migliori piantagioni della Colombia, Venezuela, Perù e molti altri. Per i ripieni vengono privilegiate molte materie prime sarde come l'arancio di Milis, mandorle a km 0, zafferano di Bolotana e altri prodotti nazionali e internazionali di altissima qualità.
    • Confezione da 8 pz.
    • Consegne dal Martedì al Venerdì
  • Il mix per cioccolata calda e realizzato con materie prime di eccellente qualità. Il mix per cioccolata calda è prodotto non solo con cacao in polvere ma soprattutto con cioccolato fondente al 60%, perfettamente bilanciato in zuccheri e facile da preparare a casa, ogni sacchetto è sufficiente per 4 tazze, si può preparare sia con acqua che con il latte, basta miscelare mettere sul fuoco e sempre mescolando portare ad ebollizione e cuocere fino ad ottenere la consistenza desiderata.

    • Sacchetto in PPL trasparente e cartoncino, peso 115 gr.
    • Consegne dal Martedì al Venerdì
  • Esaurito

    Crema Gianduia

    15,00 
    La crema gianduia è una spalmabile, realizzata con materie prime di eccellente qualità. La crema gianduia è una spalmabile prodotta con cioccolato al latte, nocciola Tonda gentile igp del Piemonte. Un velluto sul vostro palato, il gusto della nocciola è predominante, visto che ne mettiamo ben il 35%, vi consigliamo di assaporarla da sola ma l'ideale è spalmata su una fetta di pane tostato ancora tiepido. Il cioccolato utilizzato è ricco di burro di cacao quindi piccole macchie o striature sono segno di qualità, in quanto non utilizziamo alcun stabilizzante o emulsionante chimico.
    • Vasetto in vetro trasparente da 310 gr.
    • La presenza di macchie o striature bianche è segno di qualità in quanto il cioccolato è ricco di burro di cacao
    • Consegne dal Martedì al Venerdì
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