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Rocce Golose

9,90 €

Le rocce golose, sono dei golosi snack, realizzati con materie prime di eccellente qualità. Composti da un insieme di cereali soffiati ed estrusi, frutta secca pralinata e non, frutti essiccati, frutti canditi, granella di fave di cacao, che abbinati, bilanciati con i vari gusti di cioccolato sapranno regalare golosi momenti.

Sacchetti in PPL trasparente da 160 gr.
Consegne dal Martedì al Venerdì

Crick Crock

10,90 €

I crick crock, sono dei golosi snack, realizzati con materie prime di eccellente qualità. Composti da sottili sfoglie di cioccolato, arricchite da frutta secca pralinata e non, frutti essiccati, frutti canditi, granella di fave di cacao, che abbinati, bilanciati con i vari gusti di cioccolato sapranno regalare golosi momenti.

Sacchetti in PPL trasparente da 160 gr.
Consegne dal Martedì al Venerdì

Cioccolateria Bean to Bar Nicolò Vellino

Tavoletta Matambo

12,00 €

Cioccolato Matambo Monorigine Colombia (Huila) extra fondente 80%. Nel laboratorio di Dolci Sfizi, il cioccolato viene prodotto partendo dalla ricerca delle migliori piantagioni di cacao. Per la varietà Matambo, il nostro Maître chocolatier Nicolò Vellino è andato di persona in Colombia nella regione della Huila, per selezionare le migliori coltivazioni, che poi una volta essiccate arrivano a Macomer per essere selezionate ulteriormente e trasformate, passando in vari processi produttivi in un cioccolato unico che saprà trasmettere al consumatore finale una vera e propria esperienza.

Tavoletta da 100 gr. 15 x 7 h1 cm
Consegne dal Martedì al Venerdì

Tavoletta Macarena

12,00 €

Cioccolato Macarena monorigine Colombia (Meta) extra fondente 70% Nel laboratorio di Dolci Sfizi il cioccolato viene prodotto partendo dalla ricerca delle migliori piantagioni di cacao. Per la varietà Macarena, il nostro Maître chocolatier Nicolò Vellino è andato di persona in Colombia nella regione meta, per selezionare le migliori coltivazioni, che poi una volta essiccate arrivano a Macomer per essere selezionate ulteriormente e trasformate, passando in vari processi produttivi in un cioccolato unico che saprà trasmettere al consumatore finale una vera e propria esperienza.

Tavoletta da 100 gr. 15 x 7 h1 cm
Consegne dal Martedì al Venerdì

Esaurito

Tavoletta Saint Martin

12,00 €

Cioccolato Saint Martin Perù extra fondente 78% Nel laboratorio di Dolci Sfizi il cioccolato viene prodotto, partendo dalla ricerca delle migliori piantagioni di cacao. Per la varietà Saint Martin, il nostro Maître Chocolatier Nicolò Vellino ha selezionato con cura le migliori coltivazioni, del Perù, nel cuore dell’Amazzonia Peruviana. Le fave di cacao Saint Martin, provengono tutte da coltivazioni biologiche certificate. Arrivate a Macomer, vengono ulteriormente selezionate e trasformate, passando per vari processi produttivi, in un cioccolato unico che saprà trasmettere al consumatore finale una vera e propria esperienza.

Tavoletta da 100 gr. 15 x 7 h1 cm
Consegne dal Martedì al Venerdì

Tavoletta Patanemo

12,00 €

Cioccolato Patanemo Venezuela extra fondente 65% Nel laboratorio di Dolci Sfizi il cioccolato viene prodotto, partendo dalla ricerca delle migliori piantagioni di cacao. Per la varietà Patanemo, il nostro Maître chocolatier Nicolò Vellino ha selezionato con cura le migliori coltivazioni, del Venezuela, nella regione del Carabobo. Le fave di cacao Patanemo, dopo la fermentazione ed essiccazione in loco, arrivano a Macomer dove vengono ulteriormente selezionate e trasformate, passando per vari processi produttivi, in un cioccolato unico che saprà trasmettere al consumatore finale una vera e propria esperienza.

Tavoletta da 100 gr. 15 x 7 h1 cm
Consegne dal Martedì al Venerdì

Tavoletta Davao

12,00 €

Cioccolato Davao Filippine extra fondente 74% Nel laboratorio di Dolci Sfizi il cioccolato viene prodotto, partendo dalla ricerca delle migliori piantagioni di cacao. Il nostro Maître chocolatier Nicolò Vellino ha selezionato con cura le migliori coltivazioni, della Filippine, alle pendici del Monte Apo, nella provincia del Davao del Sur. Le fave di cacao, dopo la fermentazione ed essiccazione in loco, arrivano a Macomer dove vengono ulteriormente selezionate e trasformate, passando per vari processi produttivi, in un cioccolato unico che saprà trasmettere al consumatore finale una vera e propria esperienza.

Tavoletta da 100 gr. 15 x 7 h1 cm
Consegne dal Martedì al Venerdì

Tavoletta Riserva Gola

12,00 €

Cioccolato Riserva Gola Sierra Leone extra fondente 76% Nel laboratorio di Dolci Sfizi il cioccolato viene prodotto, partendo dalla ricerca delle migliori piantagioni di cacao. Il nostro Maître Chocolatier Nicolò Vellino ha selezionato con cura le migliori coltivazioni, della Sierra Leone nella foresta pluviale di Gola (ultima foresta vergine del paese). Le fave di cacao, dopo la fermentazione ed essiccazione in loco, arrivano a Macomer dove vengono ulteriormente selezionate e trasformate, passando per vari processi produttivi, in un cioccolato unico che saprà trasmettere al consumatore finale una vera e propria esperienza.

Tavoletta da 100 gr. 15 x 7 h1 cm
Consegne dal Martedì al Venerdì

Tavoletta Hispaniola

12,00 €

Cioccolato Hispaniola Rep. Domenicana extra fondente 72% Nel laboratorio di Dolci Sfizi il cioccolato viene prodotto, partendo dalla ricerca delle migliori piantagioni di cacao. Il nostro Maître chocolatier Nicolò Vellino ha selezionato con cura le migliori coltivazioni, della Rep. Domenicana, nelle cinque province dell’area a nord-est del paese. Le fave di cacao della varietà Hispaniola, provengono tutte da coltivazioni biologiche certificate. Arrivate a Macomer, vengono ulteriormente selezionate e trasformate, passando per vari processi produttivi, in un cioccolato unico che saprà trasmettere al consumatore finale una vera e propria esperienza.

Tavoletta da 100 gr. 15 x 7 h1 cm
Consegne dal Martedì al Venerdì

Nicolò Vellino Maitre Chocolatier Sao Tome

Tavoletta Lembà

12,00 €

Cioccolato Lembà Sao Tomè extra fondente 70% Nel laboratorio di Dolci Sfizi il cioccolato viene prodotto, partendo dalla ricerca delle migliori piantagioni di cacao. Il nostro Maître Chocolatier Nicolò Vellino ha selezionato con cura le migliori coltivazioni, dell’isola di Sao Tomé nel Distretto di Lembá (area occidentale dell’isola). Le fave di cacao, dopo la fermentazione ed essiccazione in loco, arrivano a Macomer dove vengono ulteriormente selezionate e trasformate, passando per vari processi produttivi, in un cioccolato unico che saprà trasmettere al consumatore finale una vera e propria esperienza.

Tavoletta da 100 gr. 15 x 7 h1 cm
Consegne dal Martedì al Venerdì

Esaurito

I Marchiati

12,00 €

I marchiati, sono dei golosi snack, realizzati con materie prime di eccellente qualità. Composti da 2 cialde croccanti farcite con crema gianduia o crema al pistacchio sempre prodotte in casa, e poi avvolte in una colata di cioccolato fondente ed infine marchiate con il nostro logo.

Sacchetti in PPL trasparente da 230 gr.
Consegne dal Martedì al Venerdì

Tavoletta Macarena Latte

12,00 €

Cioccolato al Latte Macarena monorigine Colombia (Meta) 48%

Nel laboratorio di Dolci Sfizi il cioccolato nasce dalla ricerca delle migliori piantagioni di cacao. Per la varietà Macarena, il nostro Maître Chocolatier Nicolò Vellino si è recato personalmente in Colombia, nella regione di Meta, per selezionare coltivazioni di pregio.

Le fave di cacao, una volta essiccate, arrivano nel laboratorio di Macomer dove vengono ulteriormente selezionate e trasformate attraverso il processo bean to bar, dando vita a un cioccolato capace di esprimere pienamente l’identità del suo territorio d’origine.

Questa tavoletta è stata premiata al concorso Tavoletta d’Oro con la Medaglia d’Argento, uno dei riconoscimenti più prestigiosi dedicati al cioccolato artigianale, che valorizza la qualità della materia prima e la precisione della lavorazione.

Tavoletta da 100 gr. 15 x 7 h1 cm
Consegne dal Martedì al Venerdì

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